Centro de
Innovación SSF

Smart & Sustainable Food

Centro avalado por CONCYTEC – Perú
Resolución ministerial 031-2021-CONCYTEC-SDITT

científica usando microscopio

Smart & Circular Science

El SSF es el brazo tecnológico de la empresa
Bio Natural Solutions con sedes en Perú y Reino Unido

Nuestro equipo de Investigación y Desarrollo (R&D) está compuesto por investigadores talentosos en ciencias de diversas especialidades como la Microbiologia, Biotecnología Industrial, Ciencia de los alimentos, y Química, dirigida al desarrollo de productos circulares en base al aprovechamiento de residuos orgánicos cumpliendo los estándares de calidad global.

Nuestras líneas de investigación

Laboratorio de microbiología y fitopatología

Laboratorio de fisiología y calidad postcosecha de productos agrícolas

Laboratorio desarrollo, análisis de alimentos y productos de cuidado personal

Nuestros pilares:

ssf2

Reducir los químicos en la Industria alimentaria

ssf1

Reducir la huella de carbono de la industria manufacturera

ssf3

Contribuir con
la seguridad alimentaria

ssf4

Crear soluciones con valor en el mercado accesibles económicamente

Innovación colaborativa

  • Bio Natural Solutions y su centro de Innovación SSF, conscientes de generar un cambio en el sector, creando constantes alianzas claves con Corporaciones, entidades del estado, Centros de Investigación y Startups.
  • De este modo realizaremos proyectos de Innovación Abierta y Proyectos de Investigación diversos mediante financiamiento privado y/o público de fondos concursables.
  • Si estás buscando un aliado clave en los ejes de Investigación sostenible y de Economía Circular, por favor contáctanos

Proyectos:

proy01
Desarrollo de un recubrimiento en polvo a partir de la reutilización de residuos orgánicos frescos de la agroindustria.
proy03
Desarrollar una bebida funcional a partir de productos amazónicos con potencial antioxidante.
proy02
Red enfocada a fortalecer el desarrollo de ecosistemas de I+D+i, innovación abierta, economía circular y emprendimiento en sectores, territorios y cadenas asociadas a la bioeconomía.
proy04
Crear soluciones con valor en el mercado accesible económicamente.

Servicios:

services1

Pruebas de laboratorio de calidad de alimentos

services2

Colaboraciones de innovación abierta

services3

I+D con nuestros compuestos patentados

Aplicaciones:

condiment01
Aditivos alimentarios
food02
Nutrición de mascotas
clenaer03
Agentes de limpieza

Aliados clave:

BNS es reconocido internacionalmente por su enfoque sostenible y por la ejecución de proyectos de investigación y transferencia de tecnología.

Repositorio digital SSF

  • El único repositorio de bacterias, hongos y levaduras del Perú.  

Últimas noticias SSF

Avances tecnológicos de BNS con el apoyo de CONCYTEC

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Smart & Sustainable Food

Centro avalado
por CONCYTEC – Perú
Resolución ministerial 031-2021-CONCYTEC-SDITT

Experiencia

Somos un equipo tecnológico experto en:

  • Evaluación de la vida útil de los alimentos.
  • Tecnología postcosecha de frutas y verduras.
  • Extracción y caracterización de compuestos bioactivos de diversos subproductos.
  • Identificación y manejo de plagas y enfermedades agrícolas.
  • Biotecnología agrícola y alimentaria.
  • Diagnóstico y mejora de la competitividad de agricultores familiares.
  • Transferencia de tecnología en zonas rurales vulnerables.
  • Análisis de ciclo de vida y huella de carbono en cadenas de valor.

Talento científico SSF

Grupos de investigación:

  1. Laboratorio de Postcosecha y productos agrícolas
  2. Laboratorio de Microbiología y fitopatología
  3. Laboratorio desarrollo de alimentos

Líneas de investigación:

  1. Extracción y caracterización de compuestos bioactivos
  2. Conservación de alimentos, películas y recubrimientos
  3. Control biológico de enfermedades y plagas vegetales agrícolas

Proyectos recientes:

  • Proyecto: “Multi-scale zero-waste smart protein”. Entidades participantes: King’s College London, New Food LTD UK, Noveltindo Eiyo Technoprima LTD Indonesia, MIKASA- Universite d’Antananarivo Madagascar, Smart & Sustainable Food Innovation Center (SSF Center) – BNS Worldwide.
  • Proyecto: “Prototype drink from Amazonian plants based on communitys nutritional needs”. Entidades participantes: Cambridge University, Universidad Peruana Cayetano Heredia, Smart & Sustainable Food Innovation Center (SSF Center) – BNS Worldwide.
  • Proyecto: “Desarrollo de un prototipo de recubrimiento comestible y orgánico, en base a residuos agroindustriales para mejorar la vida útil de la Mandarinas de exportación”. Entidades participantes: Smart & Sustainable Food Innovation Center (SSF Center) – BNS Worldwide, Holy Fruit Peru.
  • Desarrollo de un recubrimiento funcional en polvo a partir de residuos agroindustriales para prolongar la vida útil de frutas post cosecha de exportación”. Entidades participantes: Smart & Sustainable Food Innovation Center (SSF Center) – BNS Worldwide, Brunel University UK.

Aliados clave:

BNS es reconocido internacionalmente por su enfoque sostenible y por la ejecución de proyectos de investigación y transferencia de tecnología.

Innova con nosotros:

Somos una empresa que crea vínculos y alianzas claves para co-crear de forma colaborativa nuevos proyectos y/o soluciones alineados al objetivo de Hambre Zero y reaprovechamiento de subproductos biológicos.

Además si eres una empresa con sede en Perú puedes acogerte a los Beneficios Tributarios de la Ley Peruana No. 30309 por realizar proyectos con un Centro de Innovación Autorizado como SSF Center.

Déjanos tu contacto o escríbenos al +51 9957 09620 para estar en contacto.

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